กรมควบคุมโรค มีการเฝ้าระวังสถานการณ์ โรคอาหารเป็นพิษ อย่างต่อเนื่อง โดยข้อมูลตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 27 มีนาคม 2567 พบผู้ป่วยทั่วประเทศ 27,320 ราย ไม่มีผู้เสียชีวิต กลุ่มอายุที่พบผู้ป่วยมากที่สุด คือ 5-14 ปี พบการระบาดทั้งหมด 14 เหตุการณ์
โดยสถานที่ที่พบ ได้แก่ โรงเรียน 11 เหตุการณ์, ค่ายทหาร 1 เหตุการณ์, โรงงาน 1 เหตุการณ์ และที่พัก 1 เหตุการณ์ ซึ่ง โรคอาหารเป็นพิษเกิดจาก การรับประทานอาหารและน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อก่อโรค อาจเป็นได้ทั้ง แบคทีเรีย ไวรัส พยาธิ และสารพิษ จึงพบผู้ป่วยได้ตลอดทั้งปี
โดยเฉพาะในช่วงสภาพอากาศร้อนส่งผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ทำให้อาหารเกิดบูดเสียได้ง่าย และมักพบการระบาดในสถานที่ที่มีการจัดเตรียมอาหารและน้ำสำหรับคนหมู่มาก หากการเตรียม-ปรุงประกอบอาหารไม่ถูกหลักอนามัย ไม่มีการบริหารจัดการเพื่อรักษาคุณภาพอาหารอย่างเหมาะสม ผู้สัมผัสอาหารไม่ปฏิบัติตามสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดี จะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อก่อโรค และพบผู้ป่วยเป็นกลุ่มก้อนจำนวนมากได้
ด้วยความปราถนาดี จากงานป้องกันและควบคุมโรค กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองอ่างศิลา
#โรคอาหารเป็นพิษ#เทศบาลเมืองอ่างศิลา#กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม#งานป้องกันและควบคุมโรค
